Kalte Tapas

Unsere Tapas sind grundsätzlich hausgemacht und enthalten keine Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe.

Selbstverständlich verwenden wir bei der Zubereitung ausschließlich marktfrische Zutaten.

Tapas Classicas Frio/Kalt/Cold

 

Alioli con pan casero

Alioli mit hausgebackenem Brot

Alioli served with home-baked bread

2,50 €
Nachos

Nachos mit Guacamole

Nachos with avocado dip

3,50 €
Aceitunas

Spanische Oliven grün/schwarz

Spanish green/black olives

3,00 €

Aceitunas con queso oveja y hierbas

Eingelegte Oliven mit Schafskäse und frischen Kräutern

Pickled olives with sheep cheese and fresh herbs

3,80 €
Bolitas de Mozarella con tomates

Mini-Mozarella mit Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

Mini mozzarella cheese with cherry tomatoes and basil peste sauce

3,80 €
Boquerones en vinagre

Sardellenfilets, eingelegt in Essig, Öl und Knoblauch

Anchovy filets pickled in vinegar, oil and garlic

3,70 €
Pimientos piquillo relleno de queso

Kleine, rote Parika mit Schafskäsecreme gefüllt

Small red pepper stuffed with goat's cheese creme

3,90 €
Chorizo picante

Scharfe spanische Paprikasalami

Spicy Spanish paprika salami

4,00 €
Jamon Serrano

Serrano Schinken Serrano

Ham

5,20 €
Jamon Pata negra

Schinken vom schwarzen iberischen Schwein aus Eichelmast

Ham from selected Iberian black-hoofed hogs

9,50 €
Queso Manchego

Käse aus la Mancha aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch

La Mancha cheese from cow, sheep and goat milk

4,00 €
Queso de cabra con jarabe de arce

Feinwürziger Ziegenkäse mit Ahornsirup

Finely spiced goat's cheese with maple syrup

4,00 €
Queso Mahon

Gereifter Mahon-Käse

Mahon cheese

4,50 €
Plato de Quesos variados

Gemischter Teller mit verschiedenen spanischen Käsesorten und Oliven

Mixed dish with a selection of Spanish cheeses and olives

8,80 €
Tapas variadas

Tapas-Teller mit Serranoschinken,Chorizo und Manchegokäse

Tapas dish with Serrano ham, pepper sausage and Manchego cheese

9,50 €